dinsdag 23 juni 2015

Kopersulfaat: nee! Compostthee: ja!

Beste mede tuiniers,

Kopersulfaat (= Bordeauxse pap) hoort niet thuis in de ecologische tuin. 
Een zeer goed alternatief is compostthee: hieronder lees je het recept, en over de voordelen.

Vanaf nu is Bordeauxse pap dus verboden in de samentuin. Breng je overschotten maar meteen naar het containerpark.

Dank voor jullie medewerking!

Het standpunt van Velt over kopersulfaat, of Bordeauxse pap.

Bordeauxse pap is een middel op basis van koper dat nog tijdelijk door biologische landbouwers gebruikt mag worden tegen schimmels.
Daarom zie je op de verpakking ook een vermelding staan, zoals bv. "bruikbaar in de biologische landbouw".

Velt oordeelt echter dat  Bordeauxse pap niet geschikt is voor de ecologische tuinier, want:

  • Het is geen product van natuurlijke oorsprong
De ingrediënten van Bordeauxse pap (kopersulfaat en gebluste kalk) zijn beide het resultaat van chemisch-synthetische reacties. Het gebruik van bestrijdingsmiddelen van chemisch-synthetische oorsprong strookt niet met het ecologisch uitgangspunt om bestrijdingsmiddelen van natuurlijke oorsprong te gebruiken.
  • Kopersulfaat doodt goede en slechte schimmels.
De meeste slechte schimmels zijn intussen al resistent geworden tegen kopersulfaat.
  • In de meeste klassieke tuintjes is het kopergehalte in de bodem, door het gebruik van Bordeauxse pap, te hoog:
Dat is schadelijk voor het bodemleven in je tuin (pieren, maar ook nuttige schimmels);
Een teveel aan koper in de bodem zorgt ook dat je planten andere voedingsstoffen niet goed kunnen opnemen.
  • Het is giftig voor waterorganismen
Bordeauxse pap heeft een langdurig negatief effect op waterorganismen. Daarom vermelden de voorschriften dat je bij gebruik als tuinier minimaal 10 tot 20 meter, afhankelijk van de toepassing, afstand moet houden tot oppervlaktewaters (beek, plas, poel, ...). De schadelijkheid van koperverbindingen blijkt ook uit het recente landbouwrapport van de Vlaamse overheid (LARA Vlaanderen 2014): 40% van de negatieve impact van bestrijdingsmiddelen op het waterleven in Vlaanderen is een gevolg van koperverbindingen.

Compostthee is een goed ecologisch alternatief voor fungiciden.

Compostthee is een aftreksel van compost in koud water, waarbij voedingsstoffen, nuttige schimmels en bacteriën in oplossing komen. Dit product kun je makkelijk zelf maken, is gratis, en volkomen veilig in gebruik.

  • Hoe maak je compostthee?
Recept 1 (het eenvoudigste): doe een handvol compost in 10 liter water, en laat dit mengsel 1 of 2 dagen staan. Zeef (door een doek) en spuit.
Recept 2: idem, maar voeg een eetlepel suiker toe (da's voeding voor de nuttige schimmels en bacteriën) en roer regelmatig.
  • Hoe (vaak) gebruik je compostthee?
Zo vaak als je wil, op al je groenten, bessen. Je hoeft compostthee niet te verdunnen.
  • Hoe werkt compostthee?
De nuttige schimmels en bacteriën in je compostthee komen op de bladeren van je groenten en verhinderen daar de groei van ziekteverwekkende schimmels etc.
Compostthee werkt ook als bladvoeding: een deel van de voedingsstoffen wordt zo opgenomen door de plant.
Met vriendelijke groeten,

Lieven David
medewerker moestuin en samentuinen
Velt vzw
03 287 80 61